Underbar vecka!
Bonjor Mesdames et Messieurs
Guess who's back? Efter mycket om och men.
Denna vecka som passerat har iprincip endast bestått av jobb, jobb, jobb. Har nästintill spenderat all min vakna tid i våran trånga kök på jobbet.
Detta är inget jag tycker är något negativt, tvärt om! Har varit väldigt produktiv tycker jag själv, vi har hunnit preppa massor inför julbordet. Bland annat hade jag beställt 40 kilogram av prima strömming. Denne skulle fenorna klippas bort på. Till att börja med... Sedan gjorde jag stekstömming samt strömmingsrullader. Denna aktivitet var föga stimulerande.
Annars har det varit väldigt roligt på jobbet.
Har väl iprincip inte hänt särskillt mycket annat, varit med min Älskade Maria också. :)
Just nu sitter vi och kollar på "Snacka om nyheter", efter att ha klämt en pizza. Känns flottigt hihihi.
Fick nys om ett spännande recept i veckan också;
Mustig vattekrasssoppa med pocherat ägg
man tar vattenkrasse och svettar ihop med lite riktigt tunnt skivad potatis, sedan häller man på kokande vatten och mixar hela historien det i ca 30 sekunder.
pochera ägg; lägg ett kläckt ägg i en skål, vispa kraftigt i det sjudande vattnet så det sätts ordetligt i rörelse, varpå man försiktigt lägger i ägget, tanken är att ägget ska se ut som en bit mozzarella ungefär.
Serveras med ägget i botten av tallriken, sedan hälls soppan upp och låts rinna ut naturligt. Garnera med t.ex. ett drag med pepparkvarnen eller lite flingsalt. Voilà!
Maria har tydligen dragit på sig något och är väldigt krasslig, inte bra. A tes souhaits, Je t'aime! Är iallafall glad för Obamas skull, mitt i allt elände och finanskriser. Stövlar och gas, höj era glas.
Skiter i detta för idag, piss off, ey!
Au revoir!
